挑選麝香葡萄時，可以先觀察外觀、果粒與果梗。優質的麝香葡萄果粒飽滿、大小均勻，果皮呈翠綠或帶有淡淡金黃色澤，表面覆蓋一層自然的白色果粉，代表新鮮度佳。果梗應保持翠綠且富有水分，若已乾枯或變褐，表示存放時間較長。此外，可挑選果粒緊密、不易脫落、沒有裂果、碰傷或發霉的葡萄，口感與品質通常較好。